Ordlista – vad betyder…?

Välkommen till en enkel ordlista! Här hittar du de flesta ord som kan vara svåra att förstå inom hälsa, kost & viktområdet. Jag lägger till nya ord hela tiden. Säg gärna till om du vill lägga till ett eller flera ord. Skicka mig ett mail!

Antioxidanter – ämnen i frukt, grönt och fullkorn som skyddar dig mot sjukdom

BMI – Body Mass Index är ett mått som funnits länge men som mer och mer ifrågasätts. Idag är man mer intresserad av t ex midjemåttet. BMI räknas ut med denna formel;

_____vikt_______ t ex ___65___ = _65 = 22,49 = BMI 22

(Längd x längd i m (1,7 X 1,7) 2,89

< 19 = undervikt

20-25 = normalvikt

26-30 = övervikt

31-35 = fetma

> 35 = kaftig fetma

Bukfetma – övervikt placerad i buken, runt organen. Denna placering av kroppsfett är mycket hälsofarlig. Kan leda till diabetes (sockersjuka), hjärt- kärlsjukdom mm. Man mäter midjan som inte bör vara över 88 för kvinnor och 102 för män, men det är inte hela sanningen - läs mer om detta under normalvikt/att tänka på innan du börjar.

Diabetes – sockersjuka, att sakna, eller inte svara på, hormonet insulin. De som saknar hormonet har diabetes typ I och de som inte svarar på hormonet har diabetes typ II. Insulin öppnar cellerna för socker och är därför nödvändigt för att omsätta kolhydrater

Ekologiska varor – miljövänliga varor som är bättre för din hälsa eftersom gifter, hormoner, läkemedel osv. inte finns i dessa varor

Essentiellt fett – livsnödvändigt fett, som vi inte kan producera i kroppen utan måste äta;

Omega 3 – finns i fisk, fiskolja, valnötter, linfrön mm

Omega 6 – finns i olivolja, rapsolja, avokado, nötter mm

Fett – ett (av tre) energigivande näringsämne, som finns i smör, margarin, oljor, ägg, kött mm

Floating – meditation i en äggliknande bubbla med saltvatten – du flyter i ca 30-40 minuter

Fytokemikalier – ämnen i frukt, grönt och fullkorn som skyddar dig mot sjukdom

Härdat fett – se transfetter…

Inaktivitet – att vara orörlig, stillasittande, vilket är hälsofarligt

Insulin – ett hormon som behövs för att förbränna kolhydrater (eller socker), insulin öppnar cellerna så att sockret kan komma in. De som saknar insulin, eller inte svarar på det insulin de har, har sockersjuka (diabetes)

Kalorier (Kcal) – ett mått på energi (se även kilojoule)

KBT-terapi – kognitiv beteende terapi, betyder att man arbetar med tanke-känsla-handling. Man arbetar härifrån och framåt, istället för som vid annan psykoterapi då man jobbar mycket med vad som varit

Kolhydrater – ett (av tre) energigivande näringsämne, som finns i pasta, ris, potatis, bröd, gryn, flingor mm. Omvandlas till blodsocker i kroppen och är den energi som hjärnan, musklerna & immunförsvaret måste ha

Kilojoule (Kj) – ett annat mått på energi (1 kcal = 4,2 kj)

KRAV – miljövänliga varor där man övervakar hela produktionsledet. En ”tuff” miljömärkning.

Mindfulness – medveten närvaro, en ny (4000 år gammal) meditationsmetod, som är dokumenterat effektiv mot stress – gör dig lugn och effektiv (du lär dig att vara här och nu). En gammal buddistisk meditationsmetod som forskare tagit bort religion och filosofi ur och kvar är en enkel metod

Omega 3 – ett livsnödvändigt fett som du måste ha för en optimal hälsa. Finns i (fet)fisk, fiskolja, valnötter, linfrön mm

Prebiotika – fibrer som fungerar som mat åt de snälla bakterierna i din mage, som är bra för immunförsvaret.

Probiotika – snälla bakterier som du kan äta som tabletter, i yoghurt mm som förbättrar din mage och ditt imunförsvar

Protein – ett (av tre) energigivande näringsämne, som finns i animaliskprodukter (kommer från djur) t ex fisk, kött, ägg, mejeriprodukter mm ev

Smoothie – en mixad dryck som består av bär, yoghurt/fil och juice, hälsosamt!

Spinning – att cykla i grupp till musik, ofta väldigt hård träning, inomhus (cyklarna är monterade i golvet)

Tallriksmodellen – en energimodell som används framför allt vid viktminskning. Den enkla (som jag rekommenderar) är halva portionen mat och halva grönsaker. För viktbalans är indelningen 2/3 mat och 1/3 grönsaker

Transfetter – ett annat ord är härdat fett, detta är ett industritillverkat fett. De tar en billig olja och vill göra den hård (som smör), då härdar de fettet (i hög värme med kemikalier) då bildas härdat fett eller transfetter.

Det finns även naturliga transfetter t ex i vissa mejeriprodukter (bildas i kons mage) men det finns ingenting som stödjer att de skulle vara farliga.

Tai chi – se Qigong

Qigong/Tai chi – österländska långsamma rörelser som utförs efter speciella mönster. Väldigt vanligt i t ex Kina att man samlas ute på en äng eller ett torg utför rörelserna tillsammans. Är bra för både kroppen & knoppen

Övervikt – att väga för mycket, definieras som ett BMI (Body Mass Index) på över 25. Men idag är man mer intresserad av magomfånget (midjemått), eftersom bukfetma är farligare än annan övervikt. Midjemåttet bör inte vara över 88 cm för kvinnor och 102 cm för män

M v h Christina Lundstorp

Hälsa & Insikt

Tel. 019-24 75 00

Mob. 0703-10 81 86